|
Czosnek w płatkach Czosnek jest stosowany powszechnie w różnych kuchniach świata. Jest niezastąpioną przyprawą m.in. do wędlin, klopsów, sowós, majonezów, sałatek, zup, potraw z ziemniaków i pasztetów jarskich. Działanie czosnku jest bakteriobójcze (allicyna), przeciwgrzybiczne i przeciwmiażdżycowe. Czosnek jest bardzo bogaty w składniki mineralne (sól, potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor, siarka, jod, mangan, miedź, bor, molibden, kobalt i cynk). Zawiera także enzymy (związki o działaniu hormonalnym). Jest zasadotwórczy. Zawartość netto opakowania - 80 g Przydatność do spożycia - ok. 10-12 m-cy
|