|
Rzeżucha - nasiona niezaprawiane, kontrolowany stopień kiełkowania. W nasionach roślin znajdują się najcenniejsze wartości odżywcze. W pełni możliwe ich spożytkowanie jest jednak dopiero wtedy, gdy nasiono wypuszcza pędy, tzw. kiełki. Wówczas organizm człowieka łatwo może spożytkować nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, enzymy, mikro- i makroelementy oraz węglowodany i białka w łatwo przyswajalnej postaci. Kiełki rzeżuchy charakteryzują się wysokimi walorami odżywczymi. Zawierają sporo witaminy C, witamin z grupy B, beta karotenu, są również źródłem składników mineralnych - siarki, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, chromu oraz jodu. Z tego powodu warto je włączyć do naszej diety, szczególnie w okresie przedwiośnia, kiedy mamy gorszy dostęp do świeżych warzyw, a nasz organizm zmęczony zimą, zaczyna odczuwać objawy przesilenia wiosennego. Więcej nt. rzeżuchy tutaj. Masa netto opakowania - 80 g Termin spożycia - ok. 9 m-cy od daty produkcji
|